一、引起動機：
1. 展示之前社區趴趴走，踏查學校附近的照片
2. 引導幼兒說說之前踏查社區時，我們發現學校附近的農田有哪些農作物呢?
3. 今天我們要去尋找『每天都要吃的米』是甚麼農作物呢?

教學提示：社區照片、社區農作物照片

二、發展活動(團討時間)：
(一)稻米在哪裡~出發囉
1.沿明義四街踏查，引導幼生發現農田小路中有哪些農作物呢

教學提示：夾板.色筆.

?)，請幼生觀察與紀錄，老師透過相機協助幼生做照片或影片紀錄。
2.找找我們今天要尋找的 『每天都要吃的米』在哪裡呢?
你覺得它是誰?它長在哪兒呢?
(二) 稻米怎麼長大的?
1.展示目前春耕的稻米秧苗照片。
2.介紹稻子的構造。
3.我們吃的飯在稻米的甚麼地方呢?透過影片或繪本來認識稻子生長的過程

教學提示：稻米秧苗照片

(三)飯糰DIY
1.飯要怎麼煮出來?
2.一起來練習洗米、加多少水? 好吃的飯怎麼變成飯糰呢?
3.透過三角飯糰模型讓幼兒製作自己愛吃口味的飯糰，肉鬆飯糰、鮪魚飯糰等。
4.說出飯糰製作過程、心情，有甚麼發現?並將其記錄在飯糰5.展示學習單並練習與家人分享。

教學提示：吉安米、電鍋、三角飯糰模型組

(四)好喝的米漿
1. 播放米漿的製作影片或照片。
2. 介紹米漿食材: 白米150g、花生仁50g、水2000c.c、二砂糖120g。
3. 介紹烹飪器具: 鍋子、果汁機、大湯匙。
4. 示範與說明米漿的製作步驟。
(1) 白米先洗淨，再泡水3小時後瀝乾備用。
(2) 花生放入鍋中乾炒並上色後，取出備用。
(3) 將泡水過的白米放入果汁機，倒入水，加入花生一起攪拌打成米漿。
(4) 鍋中再倒入水煮滾，再倒入先前打好的米漿，攪拌煮滾至熟。
(5) 最後加入二砂糖煮勻即可。
(6) 開始享用自己製作的米漿。
5. 說一說:分享喝米漿的滋味? (有什麼味道? 濃濃稠稠的?香香的?喜愛程度如何? )
6. 畫出自己今日製作的米漿步驟圖像，並分享製作步驟。

教學提示：播放米漿的製作影片或照片，準備實物-食材及烹飪器具，準備食材與文字圖卡，準備烹飪器具與文字圖卡，帶領幼兒一起洗淨白米，一起用製作米漿

三、綜合活動
1. 一起繪製稻米相關料理的經驗圖表。
2. 在扮演區玩買賣飯糰及米漿的遊戲，並加入硬幣，練習用1元、5元、10元硬幣進行買賣遊戲。

播放米漿的製作影片或照片準備實物-食材及烹飪器具準備食材與文字圖卡準備烹飪器具與文字圖卡
帶領幼兒一起洗淨白米一起用製作米漿